Abóbora italiana na airfryer é uma opção saudável, prática e deliciosa para quem busca um acompanhamento leve e saboroso. Com a airfryer, a abóbora italiana ganha uma textura macia por dentro e levemente dourada por fora, sem precisar de muito óleo. Essa receita é perfeita para qualquer refeição e pode ser temperada de diversas maneiras para agradar a todos os gostos.
Preparar abóbora italiana na airfryer traz muitos benefícios. Além de ser um método rápido e prático, ele realça o sabor natural do vegetal e mantém sua textura perfeita. A airfryer permite cozinhar com pouco ou nenhum óleo, tornando a receita mais leve e saudável. Além disso, é possível personalizar o tempero e criar diferentes versões do prato, desde opções mais simples até versões mais sofisticadas com queijo ou ervas aromáticas.
Preparar a abóbora italiana
Lave bem a abóbora italiana e corte em rodelas ou tiras finas. Se preferir, retire as sementes para uma textura mais uniforme.
Temperar
Em um recipiente, misture a abóbora italiana com azeite, sal, pimenta-do-reino e ervas a gosto. Para um toque especial, adicione alho em pó, páprica ou parmesão ralado.
Cozinhar na airfryer
Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos. Disponha a abóbora na cesta, evitando sobreposição, e cozinhe por 12 a 15 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
Servir
Retire a abóbora italiana da airfryer e sirva imediatamente. Ela pode ser consumida como acompanhamento ou até mesmo como um petisco crocante, acompanhado de molhos leves.
Para uma versão mais crocante, adicione uma leve camada de farinha de rosca ou queijo ralado antes de cozinhar. Se quiser um sabor mais intenso, deixe a abóbora marinando com os temperos por alguns minutos antes de levá-la à airfryer. Evite sobrecarregar a cesta para que os pedaços fiquem bem dourados.
Sua airfryer é perfeita para preparar diversos vegetais! Confira também alho-poró na airfryer, repolho liso na airfryer e milho na espiga na airfryer.
