Coxas de peru na airfryer

Coxas de peru na airfryer são uma opção deliciosa e saudável para um jantar prático. A carne de peru fica suculenta por dentro e crocante por fora, sem a necessidade de grandes quantidades de óleo. Além disso, a airfryer garante um cozimento uniforme e rápido, tornando essa receita uma excelente escolha para qualquer ocasião.

Escrito por: Marco Voss

★★★★★ 4.8 (219 avaliacoes)
Partilhar: Coxas de peru na airfryer
Coxas de peru nCoxas de peru na airfryer crocantes e douradas.a airfryer crocantes e douradas em um prato

Por que fazer coxas de peru na airfryer?

Fazer coxas de peru na airfryer é uma alternativa prática e saudável para quem quer saborear essa carne sem complicações. A airfryer permite um cozimento mais rápido do que o forno tradicional, reduzindo o tempo de espera. Além disso, o uso mínimo de óleo faz com que essa receita seja uma opção mais leve e equilibrada, sem comprometer o sabor ou a textura da carne.

 

Como fazer coxas de peru na airfryer

Passo 1
Preparar as coxas de peru
Tempere as coxas de peru com alho, sal, pimenta, suco de limão e ervas a gosto. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores fiquem bem intensos.
Passo 2
Pré-aquecer a airfryer
Ligue a airfryer a 180°C e deixe pré-aquecer por cerca de 5 minutos. Isso ajuda a garantir um cozimento mais uniforme das coxas de peru.
Passo 3
Cozinhar as coxas de peru
Coloque as coxas de peru na cesta da airfryer, deixando espaço entre elas para a circulação do ar. Cozinhe a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos, virando na metade do tempo para garantir que fiquem douradas por igual.
Passo 4
Servir
Retire as coxas de peru da airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Acompanhe com legumes assados ou uma salada fresca para uma refeição completa.

Dicas para coxas de peru na airfryer

Para obter coxas de peru na airfryer ainda mais saborosas, você pode adicionar especiarias como páprica, alecrim ou tomilho ao tempero. Se quiser uma crosta ainda mais crocante, pincele um pouco de azeite antes de colocar na airfryer. Além disso, certifique-se de não sobrecarregar a cesta da airfryer para permitir a circulação adequada do ar e um cozimento uniforme.

Gostou desta receita? Confira outras opções saborosas para sua airfryer: pulled pork na airfryer, coxas de pato na airfryer ou torradas na airfryer.

Ingredientes

2 coxas de peru
2 dentes de alho picados
Suco de 1 limão
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de páprica doce (opcional)
1 colher de sopa de azeite de oliva
Ervas frescas a gosto (alecrim, tomilho ou orégano)

Tempos e Informações Nutricionais

Tempo de preparação: 35 minutos (inclui marinada)
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo total: 65 minutos
Porções: 2
Peso por porção: 250g
Calorias por porção: 320 kcal
Gorduras: 12g

Coxas de peru na airfryer - Calculadora

O que achas desta receita?
4.8 / 5 - (219 avaliacoes)