Bolo de banana na airfryer é uma opção deliciosa e prática para quem deseja um bolo fofinho e saboroso sem precisar usar o forno convencional. A airfryer proporciona um cozimento rápido e uniforme, garantindo um bolo dourado por fora e macio por dentro.
Fazer bolo de banana na airfryer é uma excelente escolha para quem quer rapidez e praticidade. A airfryer permite que o bolo asse de maneira homogênea e em menos tempo do que no forno tradicional. Além disso, evita desperdício de energia e deixa a cozinha menos quente.
Preparar a massa
Amasse as bananas maduras e misture com os ovos, o açúcar, o óleo e a essência de baunilha. Em outro recipiente, peneire a farinha de trigo e o fermento. Misture os ingredientes secos com os líquidos até obter uma massa homogênea.
Preparar a forma
Unte uma forma que caiba na cesta da airfryer e despeje a massa dentro dela.
Assar na airfryer
Preaqueça a airfryer a 160ºC por 5 minutos. Coloque a forma na cesta da airfryer e asse por cerca de 25 a 30 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está pronto.
Deixar esfriar e servir
Retire o bolo da airfryer e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva simples ou com canela e açúcar polvilhados por cima.
Para um bolo de banana na airfryer ainda mais saboroso, use bananas bem maduras, pois elas garantem mais doçura e umidade. Se desejar um toque especial, adicione canela à massa ou acrescente pedaços de chocolate. Utilize uma forma de silicone ou alumínio compatível com sua airfryer para um cozimento uniforme. Não abra a cesta da airfryer antes dos primeiros 20 minutos para evitar que o bolo murche.
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