Brownies na airfryer são a escolha perfeita para quem deseja um doce rápido, prático e incrivelmente saboroso. Com uma textura crocante por fora e cremosa por dentro, essa receita é ideal para matar a vontade de um chocolate delicioso sem precisar usar o forno convencional.
Preparar brownies na airfryer é uma ótima opção porque a airfryer proporciona um cozimento uniforme e rápido, deixando os brownies macios por dentro e levemente crocantes por fora. Além disso, a receita é prática, pois não exige pré-aquecimento longo, economizando tempo e energia. Se você busca um brownie perfeito sem complicação, a airfryer é a melhor escolha!
Preparar a massa
Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até obter um creme claro. Adicione a manteiga derretida e mexa bem. Depois, acrescente o chocolate derretido e misture até ficar homogêneo. Adicione a farinha de trigo e o cacau em pó, misturando delicadamente até incorporar.
Untar a forma
Escolha uma forma que caiba dentro da airfryer e unte com manteiga e farinha ou forre com papel manteiga. Despeje a massa na forma e nivele com uma espátula para garantir um cozimento uniforme.
Assar na airfryer
Pré-aqueça a airfryer a 160°C por 5 minutos. Coloque a forma no cesto da airfryer e asse por aproximadamente 20 a 25 minutos. Faça o teste do palito: se sair levemente úmido, os brownies estão prontos.
Finalizar e servir
Retire a forma da airfryer e deixe os brownies esfriarem por pelo menos 10 minutos antes de cortar. Para um toque extra, sirva com sorvete de creme ou polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
Para que seus brownies na airfryer fiquem perfeitos, utilize chocolate de boa qualidade, pois isso faz toda a diferença no sabor e na textura. Se deseja brownies mais cremosos, retire-os da airfryer um pouco antes do tempo total de cozimento. Caso prefira uma versão mais crocante, deixe assar por alguns minutos a mais. Outra dica é adicionar nozes, castanhas ou gotas de chocolate à massa para um toque especial.
Sua airfryer é perfeita para preparar diversos tipos de sobremesas! Confira também cupcakes na airfryer, cheesecake na airfryer e bolo de banana na airfryer.
