Lasanha na airfryer

Lasanha na airfryer é uma maneira prática e deliciosa de preparar essa clássica receita italiana. Com a airfryer, a lasanha fica crocante por fora e suculenta por dentro, sem precisar do forno tradicional.

Escrito por: Marco Voss

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Lasanha na airfryer servida em um prato, mostrando camadas crocantes e queijo derretido.

Por que fazer lasanha na airfryer?

Fazer lasanha na airfryer é uma excelente escolha porque economiza tempo e energia, garantindo um cozimento uniforme e uma crosta dourada irresistível. Além disso, a airfryer permite um preparo mais rápido e sem necessidade de preaquecimento prolongado.

Como fazer lasanha na airfryer

Passo 1
Preparar o molho
Refogue a carne moída com cebola e alho até dourar. Adicione molho de tomate, sal, pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos até engrossar.
Passo 2
Montar a lasanha
Em um recipiente que caiba na airfryer, alterne camadas de molho, massa de lasanha e queijo, repetindo o processo até preencher o recipiente.
Passo 3
Assar na airfryer
Cubra a lasanha com papel-alumínio e asse na airfryer a 180ºC por 20 minutos. Retire o papel-alumínio e asse por mais 10 minutos para gratinar.
Passo 4
Servir
Deixe a lasanha descansar por 5 minutos antes de servir. Isso ajuda a firmar as camadas e facilita o corte.

Dicas para lasanha na airfryer

Para obter uma lasanha ainda mais saborosa, utilize queijos de boa qualidade e capriche nos temperos do molho. Caso queira uma versão mais leve, substitua a carne por vegetais grelhados. A escolha de um recipiente adequado para a airfryer também faz toda a diferença para um cozimento uniforme.

Para mais opções deliciosas na airfryer, confira risoto na airfryer, batatas rústicas na airfryer ou quiche na airfryer.

Ingredientes

250g de massa de lasanha
300g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
200g de queijo mussarela
50g de queijo parmesão
100g de ricota (opcional)
Sal e pimenta a gosto
Azeite para refogar

Tempos e Informações Nutricionais

Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo total: 45 minutos
Porções: 4
Peso por porção: 250g
Calorias por porção: 400 kcal
Gordura por porção: 18g

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