Lasanha na airfryer é uma maneira prática e deliciosa de preparar essa clássica receita italiana. Com a airfryer, a lasanha fica crocante por fora e suculenta por dentro, sem precisar do forno tradicional.
Fazer lasanha na airfryer é uma excelente escolha porque economiza tempo e energia, garantindo um cozimento uniforme e uma crosta dourada irresistível. Além disso, a airfryer permite um preparo mais rápido e sem necessidade de preaquecimento prolongado.
Preparar o molho
Refogue a carne moída com cebola e alho até dourar. Adicione molho de tomate, sal, pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos até engrossar.
Montar a lasanha
Em um recipiente que caiba na airfryer, alterne camadas de molho, massa de lasanha e queijo, repetindo o processo até preencher o recipiente.
Assar na airfryer
Cubra a lasanha com papel-alumínio e asse na airfryer a 180ºC por 20 minutos. Retire o papel-alumínio e asse por mais 10 minutos para gratinar.
Servir
Deixe a lasanha descansar por 5 minutos antes de servir. Isso ajuda a firmar as camadas e facilita o corte.
Para obter uma lasanha ainda mais saborosa, utilize queijos de boa qualidade e capriche nos temperos do molho. Caso queira uma versão mais leve, substitua a carne por vegetais grelhados. A escolha de um recipiente adequado para a airfryer também faz toda a diferença para um cozimento uniforme.
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