Pedaços de salmão na airfryer são uma opção saudável e deliciosa para preparar peixe rapidamente. Usando a airfryer, o salmão fica crocante por fora e macio por dentro, sem precisar de muito óleo.
Escrito por: Marco Voss
Fazer pedaços de salmão na airfryer é uma ótima escolha porque reduz a quantidade de gordura adicionada, preserva os nutrientes do peixe e deixa a pele crocante sem esforço. Além disso, o cozimento é rápido e uniforme, tornando essa uma opção prática para o dia a dia.
Para garantir um salmão suculento, evite cozinhar por tempo demais. Use um termômetro de cozinha para verificar a temperatura interna, que deve estar entre 50°C e 60°C para um resultado perfeito. Se quiser um toque extra de sabor, adicione alho em pó, páprica ou ervas secas ao tempero. Além disso, forrar a cesta da airfryer com papel manteiga perfurado pode ajudar a reduzir a sujeira e facilitar a limpeza.
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