As cenouras na airfryer são uma opção deliciosa e saudável para um acompanhamento crocante e saboroso. Com a airfryer, você pode preparar cenouras perfeitamente assadas com uma textura macia por dentro e levemente crocante por fora, sem a necessidade de usar muito óleo.
Fazer cenouras na airfryer é uma escolha prática e eficiente. A airfryer permite cozinhar as cenouras de maneira uniforme e rápida, preservando seus nutrientes e realçando seu sabor natural. Além disso, esse método elimina a necessidade de fritura em óleo, tornando o prato mais saudável. Com a airfryer, você também pode temperar as cenouras de diversas formas, garantindo um acompanhamento versátil e delicioso.
Preparação das cenouras
Lave bem as cenouras e descasque-as, se preferir. Corte-as em palitos ou rodelas, garantindo que fiquem do mesmo tamanho para um cozimento uniforme.
Temperando as cenouras
Em uma tigela, misture as cenouras com azeite de oliva, sal, pimenta e os temperos de sua preferência, como alho em pó, páprica ou ervas finas.
Cozinhando na airfryer
Preaqueça a airfryer a 180°C por 3 minutos. Coloque as cenouras temperadas no cesto da airfryer em uma única camada e cozinhe por 15 a 20 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir que fiquem douradas por igual.
Servindo as cenouras
Retire as cenouras da airfryer e sirva imediatamente. Você pode finalizá-las com um pouco de queijo parmesão ralado ou suco de limão para um toque extra de sabor.
Para deixar as cenouras na airfryer ainda mais saborosas, experimente variar os temperos. Ervas como alecrim e tomilho combinam muito bem, assim como um toque de mel para um sabor agridoce. Se quiser um resultado ainda mais crocante, aumente a temperatura para 200°C nos últimos 5 minutos do cozimento. Além disso, evite sobrecarregar o cesto da airfryer, pois isso pode impedir que as cenouras fiquem bem assadas e crocantes.
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