Croissants na airfryer são uma maneira prática e rápida de preparar croissants dourados e crocantes sem precisar de um forno convencional. Com a airfryer, o tempo de preparo é reduzido e o resultado é um croissant perfeitamente assado, ideal para o café da manhã ou lanche.
Fazer croissants na airfryer é uma excelente alternativa para quem deseja praticidade sem abrir mão da qualidade. A airfryer permite que a massa asse de maneira uniforme, garantindo uma textura crocante por fora e macia por dentro. Além disso, o processo é rápido e evita o uso excessivo de óleo, tornando a receita mais leve e saudável.
Preparar os croissants
Se estiver usando massa folhada pronta, corte em triângulos e enrole começando pela base até formar o formato clássico de croissant. Se preferir, use croissants congelados prontos para assar.
Pincelar com gema (opcional)
Para um croissant mais dourado, pincele a superfície com gema de ovo misturada com um pouco de leite. Isso dará um acabamento brilhante e crocante.
Assar na airfryer
Preaqueça a airfryer a 180°C por 3 minutos. Coloque os croissants no cesto, deixando espaço entre eles, e asse por 8 a 12 minutos, até ficarem dourados e crocantes.
Servir
Retire os croissants da airfryer e sirva ainda quentes, acompanhados de manteiga, geleia, mel ou chocolate derretido.
Para que os croissants na airfryer fiquem ainda mais crocantes, não sobrecarregue o cesto e deixe espaço entre eles para a circulação do ar. Se quiser um toque especial, recheie os croissants com queijo, chocolate ou presunto antes de assar. Para um sabor mais amanteigado, pincele manteiga derretida sobre os croissants assim que saírem da airfryer.
A airfryer é perfeita para diversos tipos de preparações! Confira também bolinhos de peixe na airfryer, palitos de peixe crocantes na airfryer e bagels na airfryer.
