Torta de maçã na airfryer é uma sobremesa clássica e deliciosa, com uma massa crocante e um recheio suculento e aromático. Com a airfryer, você prepara essa delícia de forma rápida e prática, sem precisar do forno convencional.
Fazer torta de maçã na airfryer é uma excelente opção para quem deseja rapidez e praticidade. A airfryer garante um cozimento uniforme, deixando a massa crocante e o recheio perfeitamente caramelizado. Além disso, o tempo de preparo é reduzido e o sabor fica incrível!
Preparar a massa
Misture a farinha, a manteiga, o açúcar e o sal até formar uma farofa. Adicione a água gelada aos poucos e misture até obter uma massa homogênea. Leve à geladeira por 30 minutos.
Preparar o recheio
Descasque e corte as maçãs em fatias finas. Misture com o açúcar, a canela, o suco de limão e a manteiga derretida. Deixe descansar por 10 minutos para liberar os sabores.
Montar a torta
Abra a massa e forre uma forma pequena que caiba na airfryer. Coloque o recheio sobre a base e cubra com tiras de massa formando um trançado.
Assar na airfryer
Preaqueça a airfryer a 180ºC por 5 minutos. Coloque a torta e asse por 20 a 25 minutos, até que a massa fique dourada e crocante. Sirva morna com sorvete ou chantilly!
Para uma massa ainda mais crocante, pincele a superfície com gema de ovo antes de assar. Se quiser um toque especial, adicione nozes picadas ao recheio. Escolha maçãs mais ácidas, como Granny Smith, para equilibrar o sabor doce da torta.
Que tal variar suas sobremesas? Experimente também bolo de limão na airfryer, donuts na airfryer ou muffins de chocolate na airfryer.
