Bolo de limão na airfryer é uma opção deliciosa, fofinha e cítrica para quem deseja um bolo leve e saboroso sem precisar do forno convencional. A airfryer proporciona um cozimento rápido e uniforme, garantindo um bolo dourado por fora e úmido por dentro.
Fazer bolo de limão na airfryer é uma excelente escolha para quem quer praticidade e rapidez. A airfryer permite que o bolo asse de maneira homogênea e em menos tempo do que no forno tradicional. Além disso, a textura fica perfeita e o sabor cítrico do limão se destaca ainda mais.
Preparar a massa
Misture os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de limão até obter uma mistura homogênea. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento, misturando delicadamente até incorporar bem.
Preparar a forma
Unte uma forma pequena que caiba na cesta da airfryer e despeje a massa dentro dela.
Assar na airfryer
Preaqueça a airfryer a 160ºC por 5 minutos. Coloque a forma na cesta da airfryer e asse por cerca de 25 a 30 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está pronto.
Deixar esfriar e finalizar
Retire o bolo da airfryer e deixe esfriar antes de desenformar. Para um toque extra, misture suco de limão com açúcar de confeiteiro e cubra o bolo.
Para um bolo de limão na airfryer ainda mais aromático, utilize raspas de limão na massa. Se quiser um sabor mais intenso, experimente adicionar algumas gotas de essência de limão. Caso prefira um bolo mais molhadinho, faça uma calda com suco de limão e açúcar e regue o bolo ainda quente.
Experimente outras receitas doces na airfryer como donuts na airfryer, torta de maçã na airfryer ou muffins de chocolate na airfryer. São todas deliciosas!
