As almôndegas na airfryer são uma opção deliciosa e saudável para quem quer saborear almôndegas crocantes por fora e suculentas por dentro. Usar a airfryer torna o preparo mais rápido e reduz a quantidade de óleo, garantindo um prato mais leve e saboroso.
Preparar almôndegas na airfryer é uma escolha inteligente porque reduz a necessidade de fritura em óleo, tornando a refeição menos gordurosa e mais saudável. Além disso, a airfryer permite que as almôndegas cozinhem de maneira uniforme e fiquem douradas e crocantes sem esforço. Outro benefício é a praticidade, pois o tempo de preparo é reduzido e não há necessidade de ficar virando cada almôndega manualmente.
Preparar a mistura das almôndegas
Misture carne moída com temperos como alho, cebola, sal e pimenta. Acrescente um ovo e farinha de rosca para dar liga. Modele as almôndegas em tamanhos uniformes.
Pré-aquecer a airfryer
Ligue a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos para garantir que as almôndegas cozinhem de maneira uniforme e fiquem bem douradas.
Dispor as almôndegas na cesta
Coloque as almôndegas na airfryer sem sobrepor, garantindo que o ar quente circule bem ao redor de cada uma. Cozinhe a 180°C por 12 a 15 minutos, virando na metade do tempo para um dourado uniforme.
Servir e aproveitar
Retire as almôndegas da airfryer e sirva com molho de tomate, macarrão ou como aperitivo. Aproveite a crocância e o sabor irresistível!
Para obter almôndegas na airfryer ainda mais suculentas, use uma carne moída com um pouco de gordura, como acém ou patinho. Se quiser um sabor extra, adicione queijo parmesão ralado ou ervas frescas na mistura. Evite fazer almôndegas muito grandes para garantir um cozimento uniforme. Se quiser um toque especial, pincele azeite ou molho barbecue antes de colocar na airfryer, garantindo uma crosta dourada e saborosa.
Sua airfryer é perfeita para preparar diversas carnes! Veja também nossas receitas de lombo de porco assado na airfryer, bacon assado na airfryer ou linguiça na airfryer.
