Os cogumelos na airfryer são uma excelente opção de prato rápido e saboroso. Usar a airfryer para preparar cogumelos é uma forma prática de obter um prato crocante por fora e suculento por dentro. Além disso, a airfryer ajuda a manter os cogumelos com menos gordura, tornando a receita mais saudável e deliciosa.
A airfryer é uma ferramenta incrível para cozinhar cogumelos, pois ela garante que fiquem crocantes sem a necessidade de adicionar muito óleo. Ao invés de fritar os cogumelos em óleo, a airfryer permite que eles cozinhem de maneira uniforme, mantendo o sabor natural e a textura perfeita. Além disso, o tempo de preparo é bem reduzido, o que a torna uma opção prática para o dia a dia.
Preparar os cogumelos
Lave bem os cogumelos e retire os talos, se necessário. Seque-os com um pano ou toalha de papel para remover o excesso de água.
Temperar
Tempere os cogumelos com sal, pimenta e os temperos de sua preferência. Você pode usar alho picado, ervas como tomilho ou alecrim, ou até mesmo um pouco de molho de soja para um toque diferente.
Colocar na airfryer
Coloque os cogumelos na cesta da airfryer em uma única camada. Ajuste a temperatura para 180°C e o tempo para 10 minutos.
Finalizar
Após o tempo, verifique se os cogumelos estão dourados e crocantes. Se necessário, adicione mais 2-3 minutos para garantir que fiquem bem cozidos.
Uma das melhores dicas para preparar cogumelos na airfryer é não sobrecarregar a cesta. Certifique-se de que os cogumelos estão distribuídos de maneira uniforme para que cozinhem bem. Outra dica é usar cogumelos de tamanho semelhante para garantir um cozimento mais uniforme. Se preferir, você pode adicionar um pouco de queijo ralado nos últimos minutos de preparo para dar um sabor extra.
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