Cupcakes na airfryer são uma opção deliciosa e prática para quem quer preparar esses bolinhos fofinhos sem precisar do forno convencional. A airfryer permite um cozimento rápido e uniforme, garantindo cupcakes macios e saborosos em poucos minutos.
Fazer cupcakes na airfryer é uma escolha inteligente para quem deseja praticidade e rapidez. A airfryer aquece rapidamente, reduzindo o tempo de preparo, e proporciona uma textura perfeita aos cupcakes, deixando-os macios por dentro e levemente dourados por fora. Além disso, evita o uso excessivo de óleo, tornando a receita mais saudável.
Preparar a massa
Misture os ingredientes secos, como farinha, açúcar e fermento. Em outro recipiente, bata ovos, leite, manteiga derretida e essência de baunilha. Combine tudo até obter uma massa homogênea.
Encher as forminhas
Despeje a massa até 2/3 da capacidade das forminhas de silicone ou de papel próprias para airfryer. Isso permite que os cupcakes cresçam sem transbordar.
Assar na airfryer
Preaqueça a airfryer a 160ºC por 5 minutos. Coloque as forminhas na cesta da airfryer e asse por 12 a 15 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Decorar os cupcakes
Depois de esfriar, decore os cupcakes com cobertura de chocolate, chantilly ou confeitos de sua preferência.
Para garantir cupcakes na airfryer ainda mais saborosos, escolha ingredientes de qualidade, como manteiga e ovos frescos. Não encha demais as forminhas para evitar que a massa transborde durante o crescimento. Para um sabor extra, adicione pedaços de chocolate ou frutas na massa. Se desejar cupcakes mais aerados, peneire a farinha antes de misturar. Experimente diferentes coberturas e recheios para variar o sabor e surpreender a todos!
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