Cupcakes na Airfryer

Cupcakes na airfryer são uma opção deliciosa e prática para quem quer preparar esses bolinhos fofinhos sem precisar do forno convencional. A airfryer permite um cozimento rápido e uniforme, garantindo cupcakes macios e saborosos em poucos minutos.

Escrito por: Marco Voss

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Cupcakes na airfryer recém-assados e decorados

Por que fazer cupcakes na airfryer?

Fazer cupcakes na airfryer é uma escolha inteligente para quem deseja praticidade e rapidez. A airfryer aquece rapidamente, reduzindo o tempo de preparo, e proporciona uma textura perfeita aos cupcakes, deixando-os macios por dentro e levemente dourados por fora. Além disso, evita o uso excessivo de óleo, tornando a receita mais saudável.

Como fazer cupcakes na airfryer

Passo 1
Preparar a massa
Misture os ingredientes secos, como farinha, açúcar e fermento. Em outro recipiente, bata ovos, leite, manteiga derretida e essência de baunilha. Combine tudo até obter uma massa homogênea.
Passo 2
Encher as forminhas
Despeje a massa até 2/3 da capacidade das forminhas de silicone ou de papel próprias para airfryer. Isso permite que os cupcakes cresçam sem transbordar.
Passo 3
Assar na airfryer
Preaqueça a airfryer a 160ºC por 5 minutos. Coloque as forminhas na cesta da airfryer e asse por 12 a 15 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Passo 4
Decorar os cupcakes
Depois de esfriar, decore os cupcakes com cobertura de chocolate, chantilly ou confeitos de sua preferência.

Dicas para cupcakes na airfryer

Para garantir cupcakes na airfryer ainda mais saborosos, escolha ingredientes de qualidade, como manteiga e ovos frescos. Não encha demais as forminhas para evitar que a massa transborde durante o crescimento. Para um sabor extra, adicione pedaços de chocolate ou frutas na massa. Se desejar cupcakes mais aerados, peneire a farinha antes de misturar. Experimente diferentes coberturas e recheios para variar o sabor e surpreender a todos!

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Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de leite
2 ovos
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá de essência de baunilha

Tempos e Informações Nutricionais

Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Tempo total: 25 minutos
Porções: 6
Peso por porção: 60g
Calorias por porção: 180 kcal
Gordura por porção: 7 g

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