Batatas assadas na airfryer são uma opção deliciosa e prática para um acompanhamento crocante e saboroso. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo reduzido, a airfryer garante batatas douradas por fora e macias por dentro, sem precisar de muito óleo.
Fazer batatas assadas na airfryer é uma escolha inteligente para quem busca uma refeição mais saudável e saborosa. A airfryer reduz significativamente a quantidade de óleo necessária para assar, mantendo a textura crocante e o sabor delicioso. Além disso, o tempo de preparo é menor em comparação ao forno convencional, e a limpeza é muito mais fácil.
Preparar as batatas
Lave bem as batatas e corte-as em pedaços uniformes para garantir um cozimento homogêneo. Se preferir, mantenha a casca para um sabor extra e uma textura mais crocante.
Temperar
Em uma tigela, misture as batatas com azeite, sal, pimenta-do-reino, alho em pó e ervas a gosto. Certifique-se de que todas as batatas estejam bem cobertas pelos temperos.
Assar na airfryer
Preaqueça a airfryer a 200°C e coloque as batatas no cesto em uma camada única. Asse por cerca de 20 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir que fiquem douradas por igual.
Servir
Retire as batatas assadas na airfryer e sirva imediatamente. Elas combinam perfeitamente com molhos, carnes ou como um lanche crocante.
Para que suas batatas assadas na airfryer fiquem ainda mais crocantes, deixe-as de molho em água fria por 30 minutos antes de temperar. Isso remove o excesso de amido e melhora a textura. Varie os temperos com ervas frescas, páprica defumada ou queijo ralado para um toque especial. Outra dica é não sobrecarregar o cesto da airfryer, garantindo que o ar quente circule bem e asse as batatas de maneira uniforme.
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