O frango inteiro na airfryer é uma opção deliciosa e prática para quem deseja uma refeição suculenta e crocante sem precisar de um forno tradicional. Com a airfryer, o frango fica dourado por fora e macio por dentro, utilizando menos óleo e mantendo todo o sabor.
Preparar frango inteiro na airfryer é uma excelente escolha porque garante uma carne suculenta com uma crosta crocante sem precisar de muito óleo. A airfryer permite um cozimento uniforme e rápido, economizando tempo e energia. Além disso, o uso reduzido de gordura torna a refeição mais saudável sem comprometer o sabor.
Preparar o frango:
Tempere o frango com sal, pimenta, alho, suco de limão e ervas a gosto. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para intensificar o sabor.
Preaquecer a airfryer:
Ligue a airfryer a 180°C por 5 minutos para garantir um cozimento uniforme do frango.
Cozinhar o frango:
Coloque o frango inteiro na cesta da airfryer com o peito para baixo. Cozinhe a 180°C por 30 minutos. Depois, vire o frango e asse por mais 30 minutos ou até atingir uma textura dourada e crocante.
Descansar e servir:
Retire o frango inteiro da airfryer e deixe descansar por 5 minutos antes de cortar. Isso ajuda a manter a suculência da carne.
Para garantir um frango inteiro na airfryer ainda mais saboroso, utilize manteiga ou azeite na pele antes de assar. Isso ajuda a criar uma crosta crocante. Se desejar um toque extra de sabor, recheie a cavidade do frango com ervas e alho. Lembre-se de verificar a temperatura interna, que deve atingir pelo menos 75°C para um cozimento seguro. Caso sua airfryer seja pequena, opte por um frango menor para garantir um cozimento homogêneo.
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