Peito de pato na airfryer

Preparar peito de pato na airfryer é uma maneira rápida e prática de obter uma carne suculenta e crocante. Com este método, você vai conseguir uma textura maravilhosa, sem complicação e com menos óleo. Se você é fã de pratos deliciosos e fáceis de preparar, este peito de pato na airfryer é a receita ideal para o seu dia a dia.

Escrito por: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (198 avaliacoes)
Partilhar: Peito de pato na airfryer
Peito de pato na airfryer crocante e suculento

Por que fazer Peito de pato na airfryer?

A airfryer é uma excelente opção para preparar carnes como o peito de pato, pois permite que o alimento fique crocante por fora e macio por dentro, sem a necessidade de muito óleo. Além disso, o tempo de preparo é reduzido, o que garante um prato saboroso em minutos. A airfryer também ajuda a manter os sucos naturais da carne, tornando o prato mais saudável e sem perder o sabor.

Como fazer Peito de pato na airfryer

Passo 1
Preparar os peitos de pato
Comece retirando a pele dos peitos de pato. Em seguida, faça cortes superficiais na pele para ajudar a gordura a derreter. Tempere com sal, pimenta e alho picado. Deixe descansar por alguns minutos para que os temperos penetrem.
Passo 2
Preaquecer a airfryer
Enquanto o peito de pato descansa, preaquecendo a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
Passo 3
Cozinhar na airfryer
Coloque o peito de pato na cesta da airfryer com a pele voltada para baixo. Cozinhe por 12-15 minutos, virando o peito na metade do tempo para garantir que ele cozinhe uniformemente.
Passo 4
Finalizar e servir
Retire o peito de pato da airfryer, deixe descansar por 5 minutos antes de cortar. Sirva imediatamente com o acompanhamento de sua preferência.

Dicas para Peito de pato na airfryer

Uma dica importante é ajustar o tempo de cozimento conforme a espessura do peito de pato. Se você preferir a carne mais bem passada, aumente o tempo de preparo, mas sempre fique de olho para não ressecar. A pele do peito de pato deve ficar bem crocante, o que é uma das melhores características deste prato quando feito na airfryer. Experimente adicionar outros temperos, como tomilho ou laranja, para dar um toque especial.

Para mais opções deliciosas na airfryer, experimente espinafre na airfryer, cogumelos na airfryer ou bacalhau na airfryer.

Ingredientes

Peito de pato: 2 unidades
Sal: a gosto
Pimenta-do-reino: a gosto
Alho picado: 1 dente
Alecrim: 1 ramo
Óleo de oliva: 1 colher de sopa

Tempos e Informações Nutricionais

Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cocção: 15 minutos
Tempo total: 25 minutos
Número de porções: 2
Gramas por porção: 200g
Calorias por porção: 350 kcal
Gordura por porção: 25g

Peito de Pato na Airfryer - Calculadora

O que achas desta receita?
4.9 / 5 - (198 avaliacoes)