Preparar peito de pato na airfryer é uma maneira rápida e prática de obter uma carne suculenta e crocante. Com este método, você vai conseguir uma textura maravilhosa, sem complicação e com menos óleo. Se você é fã de pratos deliciosos e fáceis de preparar, este peito de pato na airfryer é a receita ideal para o seu dia a dia.
A airfryer é uma excelente opção para preparar carnes como o peito de pato, pois permite que o alimento fique crocante por fora e macio por dentro, sem a necessidade de muito óleo. Além disso, o tempo de preparo é reduzido, o que garante um prato saboroso em minutos. A airfryer também ajuda a manter os sucos naturais da carne, tornando o prato mais saudável e sem perder o sabor.
Preparar os peitos de pato
Comece retirando a pele dos peitos de pato. Em seguida, faça cortes superficiais na pele para ajudar a gordura a derreter. Tempere com sal, pimenta e alho picado. Deixe descansar por alguns minutos para que os temperos penetrem.
Preaquecer a airfryer
Enquanto o peito de pato descansa, preaquecendo a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
Cozinhar na airfryer
Coloque o peito de pato na cesta da airfryer com a pele voltada para baixo. Cozinhe por 12-15 minutos, virando o peito na metade do tempo para garantir que ele cozinhe uniformemente.
Finalizar e servir
Retire o peito de pato da airfryer, deixe descansar por 5 minutos antes de cortar. Sirva imediatamente com o acompanhamento de sua preferência.
Uma dica importante é ajustar o tempo de cozimento conforme a espessura do peito de pato. Se você preferir a carne mais bem passada, aumente o tempo de preparo, mas sempre fique de olho para não ressecar. A pele do peito de pato deve ficar bem crocante, o que é uma das melhores características deste prato quando feito na airfryer. Experimente adicionar outros temperos, como tomilho ou laranja, para dar um toque especial.
Para mais opções deliciosas na airfryer, experimente espinafre na airfryer, cogumelos na airfryer ou bacalhau na airfryer.
