Salmão na airfryer é uma opção deliciosa, saudável e prática para quem deseja preparar um peixe suculento e cheio de sabor em poucos minutos. Com a airfryer, o salmão fica com uma casquinha crocante por fora e macio por dentro, sem a necessidade de óleo em excesso.
Fazer salmão na airfryer é uma ótima escolha porque essa técnica de cozimento mantém o peixe suculento e realça seus sabores naturais. Além disso, a airfryer reduz o tempo de preparo e evita a sujeira no fogão. O resultado é um prato nutritivo, com alto teor de ômega-3 e proteínas, perfeito para uma refeição saudável e equilibrada.
Tempere o salmão
Tempere os filés de salmão com sal, pimenta-do-reino, alho, suco de limão e azeite. Deixe marinar por cerca de 10 minutos para realçar os sabores.
Pré-aqueça a airfryer
Ligue a airfryer a 200°C por 5 minutos para garantir um cozimento uniforme do salmão.
Cozinhe o salmão
Coloque os filés na cesta da airfryer com a pele voltada para baixo. Cozinhe a 200°C por 10 minutos para um ponto suculento ou até 12 minutos para uma casquinha mais crocante.
Sirva e aproveite
Retire o salmão da airfryer e sirva imediatamente com acompanhamentos como legumes assados, arroz ou uma salada fresca.
Para um salmão ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas frescas como alecrim ou dill antes de cozinhar. Se quiser um toque crocante, pincele um pouco de manteiga no final do preparo. Evite sobrecarregar a cesta da airfryer para que o ar quente circule bem e cozinhe o peixe de maneira uniforme.
Experimente outras receitas saudáveis na airfryer como postas de salmão na airfryer, cebolas assadas na airfryer ou filé de peru na airfryer.
